ERDBEEREN

Die Erdbeere – die Fitnessfrucht


"Zweifellos hätte Gott eine bessere Beere
                                              als die Erdbeere schaffen können,

...aber ebenso zweifellos hat er es nicht getan."
                                              (Izaak Walton, 1593 - 1683)


Bei uns können Sie von Anfang Juni bis Mitte Juli frische Erdbeeren pflücken. Und sie können dabei jede Beere selbst auswählen!

Achten Sie beim Pflücken darauf, dass Stiel und Kelch an der Beere bleiben. Am besten entfernen Sie den Stiel und die Blätter erst nach dem Waschen. So verliert die Erdbeere keinen Saft und hält somit ihren einmaligen Geschmack!

Wissenswertes aus dem Beerenlexikon:

Erdbeeren kurbeln den Stoffwechsel an, entwässern und entschlacken! Die roten Früchte fördern die Blutbildung und steigern die geistige und körperliche Fitness. Vor allem ist der hohe Gehalt an Folsäure ein zusätzlicher Pluspunkt für den Verzehr der kleinen Beere, da dieses Vitamin beim Menschen Optimismus, innere Ruhe und Gelassenheit und guten Schlaf fördert.